料理名
さつまいも入り 蒸しケーキ
材料 (八人分)さつまいも一個
薄力粉200グラム
砂糖100から200グラム
ベーキングパウダー大さじ1
卵の黄身2個
料理手順
さつまいも、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、 卵の黄身二個を全部へらで混ぜる。(薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかける。) トロトロに粉っぽくなくなるまで。 レンジカップに混ぜたものをいれる。 蒸し器に四つずついれて、約十五分蒸す。
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